当店の生地の特徴となるふわふわしっとりを最も表現した、顔となる一品です。
シンプルにタマゴ小麦粉砂糖のみでに仕上げています。

1ホール　¥2000
1カット　¥250

当店の特徴となるふわふわしっとりとした生地から広がる、紅茶のフレーバーと練り込まれた茶葉感をお楽しみください。

1ホール　¥2080
1カット　¥260

卵白8個の集大成！
クーベルチュールのチョコをたっぷり入れ込みました。

1ホール　¥2800
1カット　¥350

ピーナッツを少し粗めに、自家製ピーナッツバターを作りました。
ピーナッツバターを生地に混ぜ込んで、風味豊かなシフォンに仕上がりました。

1ホール¥2240
1カット¥280

昨年人気のいちごシフォン。
生のいちごをミキサーでそのままジュースにして加え、風味として無添加のいちごパウダーも入れて封を開けるとふわっといちごが香るシフォンになりました。

1ホール¥2400
1カット¥300